به گزارش خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، مارك اسمولدرز اقتصاددان و
كارشناس ارشد مقر سازمان فائو در كارگاه آموزش امنيت غذايي افزود:
يك ميليارد نفر در سطح جهان وجود دارند كه روزانه كمتر از يك دلار و دو
ميليارد نفر با درآمد كمتر از دو دلار در روز زندگي ميكنند و به غذاي
كافي دسترسي ندارند.اقتصاددان برجسته مقيم سازمان خوار و بار ملل
متحد( فائو) افزود: در حالي كه در برخي كشورها 35 تا 45 درصد جمعيت
در وضع ناامني غذايي قرار دارند، اين رقم در ايران كمتر از 5 درصد
ميباشد ، بنابراين در ايران ناامني غذايي وجود ندارد.اسمولدرز گفت:
ايران در مقايسه با كشورهاي ديگر خاور نزديك موقعيت مناسبي از نظر
امنيت غذايي دارد و سياستهاي دولت در راستاي رسيدن به خودكفايي
در توليد كشاورزي در امنيت غذايي موثر بوده است.وي گفت: امنيت
غذايي شاخصهاي مختلفي دارد از جمله اين كه شاخص دسترسي به
غذاي كافي و دسترسي به غذاي كيفي ميباشد.اين كارشناس ارشد
فائو گفت: تنها توليد غذا از نظر فيزيكي مهم نيست، كيفيت غذا و قدرت
خريد مردم در دسترسي به غدا هم مهم است.وي گفت: ايران علاوه بر
توليد غدا بر كيفيت غذا از نظر بهداشت و هضم غذا اهميت ميدهد و
ثبات در توليد غذا هم مهم است كه ايران به آن مرحله رسيده
است.كارشناس ارشد فائو گفت: 5/2 تا 7/2 درصد مردم ايران در
گرسنگي به سر ميبرند و آمار فقر در ايران 9 تا 10 درصد
ميباشد.اسمولدرز گفت: نخستين گام در نقشه جامع گرسنگي
FIVIMS
، شناسايي افراد گرسنه است، مرحله بعدي اجراي سياستهايي براي
رفع محروميت از نظر غذايي و دسترسي به غذا است.وي گفت:
سرمايهگذاري در زيرساختها و رعايت مسايل بهداشتي در توليد
محصولات كشاورزي در رفع گرسنگي مهم است.كارشناس ارشد فائو در پ
اسخ به سوال خبرنگار فارس كه آيا پرداخت يارانه يا سياست كنترل
جمعيت در رفع گرسنگي مهم است، گفت: سياست پرداخت
يارانه،اقشار آسيبپذر و كنترل جمعيت دو مسير جداگانه هستند و گرچه
پرداخت يارانه در كوتاه مدت موثر است، ولي در بلند مدت كارايي ندارد ،
راه حل اصلي اين است كه مردم فقير در توليد غذا مشاركت داده
شوند.وي يكي از مشكلات كشاورزي ايران را خرد شدن اراضي
كشاورزي داشت و گفت: عدم توزيع مناسب منابع و عوامل توليد
كشاورزي از عوامل ناامني غذايي در ايران است.
نظرات شما عزیزان: